用洛神花茶水,让白萝卜来个华丽转身,酸甜爽口,粉红娇嫩。餐桌上增加的不仅是一道菜,更是一道赏心悦目的风景呢~~那天逛超市,远远的就被一杯红红的茶水所吸引,上前询问,原来是洛神花茶,头一次见呢!就冲这颜色,我毫不犹豫的买了一大包。回来上网一查,好处多多呢!在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。
1. 依个人口味,可以将白萝卜的皮去掉,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。
2.萝卜片切的越薄越容易上色,也更容易腌制入味,我切的就有点厚了。
3.因为洛神花茶本身就是酸味的,所以加醋的时候酌量添加。
4. 萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。