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莲子百合炖雪梨
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哈利波特

新鲜出炉的莲子百合雪梨糖水，一边吃一边发菜谱，可是最最新鲜的一个菜谱了！从来没有试过这么及时发菜的，嘻嘻！国庆长假最后一天，比上班还要忙，午睡都没顾上，悲催……今天坐在电脑前忙碌了一天啦！晚上早点睡，不然明天工作没精力咯~终于结束长假了，没有旅游，有点小难过!

时间:1-2小时
食材
莲子 50g
鲜百合 4个
雪梨 2个
冰糖 60g
清水 2碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    雪梨切成小块（梨心不要，皮不要去掉），莲子用清水浸泡，百合掰开小片。
  • 步骤 3/10
    首先量好炖盅外的水，浸泡到小炖盅的三分之二即可。
  • 步骤 4/10
    将浸泡过的莲子加入小炖盅里。
  • 步骤 5/10
    然后加入雪梨和冰糖。
  • 步骤 6/10
    往小炖盅内注入九分满的蒸馏水。
  • 步骤 7/10
    盖锅，启动电炖盅，炖2小时。
  • 步骤 8/10
    结束前的30分钟，加入鲜百合，盖锅，继续炖至结束。
  • 步骤 9/10
    装起糖水即可。
  • 步骤 10/10
    成品图！
小贴士

鲜百合后下，在熄火前30分钟加入即可，一方面可以保证糖水的清澈度，另一方面保持百合的功效，鲜百合不宜久炖哦！

发布于 2019-09-04
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