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莲子百合炖雪梨
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哈利波特

新鲜出炉的莲子百合雪梨糖水,一边吃一边发菜谱,可是最最新鲜的一个菜谱了!从来没有试过这么及时发菜的,嘻嘻!国庆长假最后一天,比上班还要忙,午睡都没顾上,悲催……今天坐在电脑前忙碌了一天啦!晚上早点睡,不然明天工作没精力咯~终于结束长假了,没有旅游,有点小难过!

时间:1-2小时
食材
莲子 50g
鲜百合 4个
雪梨 2个
冰糖 60g
清水 2碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    雪梨切成小块(梨心不要,皮不要去掉),莲子用清水浸泡,百合掰开小片。
  • 步骤 3/10
    首先量好炖盅外的水,浸泡到小炖盅的三分之二即可。
  • 步骤 4/10
    将浸泡过的莲子加入小炖盅里。
  • 步骤 5/10
    然后加入雪梨和冰糖。
  • 步骤 6/10
    往小炖盅内注入九分满的蒸馏水。
  • 步骤 7/10
    盖锅,启动电炖盅,炖2小时。
  • 步骤 8/10
    结束前的30分钟,加入鲜百合,盖锅,继续炖至结束。
  • 步骤 9/10
    装起糖水即可。
  • 步骤 10/10
    成品图!
小贴士

鲜百合后下,在熄火前30分钟加入即可,一方面可以保证糖水的清澈度,另一方面保持百合的功效,鲜百合不宜久炖哦!

发布于 2019-09-04
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