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川贝炖雪梨
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老公第十六桸超

这几天冷热变化很大,小家伙不小心又感冒了,还连带着咳嗽,喝完一瓶止咳糖浆都没见好,不想再给她吃止咳糖浆了,自己弄点川贝雪梨给炖上,早晚一次吃四天,很快就好了。

时间:1-2小时
食材
雪梨 1个
川贝粉 1.5g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    雪梨洗净,不去皮,用刀刮刮粗糙的皮后洗净
  • 步骤 2/7
    切成小块
  • 步骤 3/7
    放入炖盅,我刚好是取一半的量
  • 步骤 4/7
    放入一小块冰糖
  • 步骤 5/7
    放入川贝粉,我的量是,半个梨刚好1.5克
  • 步骤 6/7
    盖盖隔水炖1小时左右
  • 步骤 7/7
    稍凉后,趁热服用
小贴士

川贝粉药店有售,这个量是儿童的,早晚一次,一天的量大概是3克,成人可以自行调整

如果嫌炖的时间太长,也可以放入高压锅里蒸半小时即可

发布于 2019-09-04
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