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感冒后的咳嗽宝--川贝炖雪梨
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闯红灯

冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，有润肺止咳的作用，可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

时间:1-2小时
食材
雪梨 1个
川贝 5g
霍斛 5g
冰糖 20g
百合 5g
枸杞 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    将雪梨切盖，挖芯，然后放入百合
  • 步骤 3/10
    川贝（川贝碾成粉末）、枸杞、霍斛、冰糖，然后注入水
  • 步骤 4/10
    盖上，炖4个小时
  • 步骤 5/10
    完成
  • 步骤 6/10
    装入碗里
  • 步骤 7/10
    准备打开看看里面
  • 步骤 8/10
    打开
  • 步骤 9/10
    哈，不错
  • 步骤 10/10
    味道清甜滋润
小贴士

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，容易引起腹泻。

发布于 2018-07-21
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