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冰糖无花果炖梨
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冯雨佳勒

初秋是无花果成熟的季节,鲜无花果被誉为“21世纪人类健康的守护神”营养健康,因此尤适老人和儿童食用。味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。上个礼拜婆婆家无花果树已经成熟,摘了不少回来,既可生吃还能煮粥,炖汤,泡茶。这款糖水最适合秋季滋补饮用,滋阴润肺,清咽利喉,养胃助消化,还能美容润肤,是一款秋季滋补润肺之佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
无花果 6个
青梨 1个
冰糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    无花果洗净切半,梨去皮切小块。
  • 步骤 3/7
    把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。
  • 步骤 4/7
    在放入冰糖。
  • 步骤 5/7
    锅中水烧开放入炖盅。
  • 步骤 6/7
    加盖中火炖30分钟。
  • 步骤 7/7
    取出即可热食也可冷藏后食用。
小贴士

不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。

发布于 2019-09-04
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