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猪肺萝卜丝汤
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繁华落尽满心凉植

季节交替时老人和孩子特别容易感冒，咳嗽等呼吸道疾病,可以适当的煲些猪肺汤，有润肺、止咳、补虚、止血等功效，不过在制作前一定要把猪肺清洗干净。

时间:1-2小时
食材
猪肺 半片
白萝卜 半根
盐 适量
罗汉果 1/3个
姜 4片
猪骨汤 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白
  • 步骤 2/8
    猪肺切大块，冷水下锅焯水
  • 步骤 3/8
    把猪肺再次冲冼干净
  • 步骤 4/8
    准备好姜片和罗汉果
  • 步骤 5/8
    把白萝卜去皮擦丝儿
  • 步骤 6/8
    自动锅中加入猪骨汤
  • 步骤 7/8
    把猪肺，姜片，罗汉果加入捷赛自动锅中，启动炖排骨功能
  • 步骤 8/8
    最后15分钟加入白萝卜丝，完成后加盐调味即可
小贴士

1.猪肺在烹饪前一定要清洗干净，反复灌水挤压出血水；

2.罗汉果不要放的太多了，否则汤会很甜腻。

发布于 2019-09-04
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