青鱼头萝卜丝汤
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消防车hard
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儿子单位发了一条大青鱼，把鱼中段用盐封了，鱼头与鱼尾巴放了萝卜丝做汤吃，营养好，味道好！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
青鱼头与尾巴去杂质，洗净，对剖开 -
步骤 2/11
萝卜去皮，洗净，切丝
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步骤 3/11
锅里油热，放下鱼头鱼尾煎透
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步骤 4/11
取砂锅，放适量清水，放下鱼头、尾
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步骤 5/11
加料酒、姜片、葱结，大火煮开，小火10分钟。
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步骤 6/11
撇去浮沫。
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步骤 7/11
小火再煮10分钟
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步骤 8/11
放入萝卜丝，大火煮开，小火8分钟。
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步骤 9/11
放适量盐
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步骤 10/11
放适量胡椒粉。
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步骤 11/11
放适量鸡精，大蒜末，葱花即可。
小贴士
萝卜不可与参同吃。
发布于 2020-02-12
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