jxcaipu logo
银杏炒玉米
5.5万 热度 87 收藏
含蓄

银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可防止老年痴呆,特别是对心血管疾病有特殊疗效,还具有强壮身体,健脑提神,养颜抗皱等功效,是滋补身体的佳品。银杏果实里的淡黄色核仁,也就是白果,一直是中医配方中最古老,神奇的药材。白果味苦性平,中医临床多用于治疗咳嗽。气喘。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。青豆富含蛋白质和钙质,是蔬菜中比较利于补钙的食材。这是一道养生菜哦,对于经常患感冒咳嗽的人,有润肺止咳,增加抵抗力的作用,对于老年人有健脑,防止老年痴呆的作用,对于美女有养颜抗皱的作用。

时间:10分钟内
食材
银杏 30g
玉米 1根
青豆 50g
适量
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    原料:银杏,玉米
  • 步骤 2/13
    将玉米粒取下来
  • 步骤 3/13
    将银杏的外壳敲破取出果实
  • 步骤 4/13
    银杏焯水,用筷子搅动一下皮会脱落
  • 步骤 5/13
    焯水之后放入冷水中
  • 步骤 6/13
    将玉米也煮一下
  • 步骤 7/13
    青豆焯水
  • 步骤 8/13
    将焯水的青豆放入冷水中
  • 步骤 9/13
    锅热油,爆香葱末
  • 步骤 10/13
    放入青豆和银杏翻炒
  • 步骤 11/13
    放入玉米粒翻炒
  • 步骤 12/13
    加入盐调味
  • 步骤 13/13
    加入鸡精翻炒均匀就可以了
小贴士

银杏含有毒性,每天不能食用超过十颗哦

发布于 2019-10-08
相关菜谱
写评论