Name: 鱿鱼白果炖鸡
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 土鸡 1000g; 干鱿鱼 300g; 白果 200g; 盐 适量; 姜 适量

鱿鱼白果炖鸡

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郑危险男爵

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鱿鱼白果炖鸡营养丰富,鸡肉的酥烂混合浓郁的汤汁,清淡鲜香

时间:1-2小时

食材

土鸡 1000g

干鱿鱼 300g

白果 200g

盐适量

姜适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好所有材料
步骤 2/6

鱿鱼泡发后切小块，鸡切小块焯水备用
步骤 3/6

鸡和鱿鱼一起放入炖锅
步骤 4/6

加入适量水，再放入小块老姜开始炖
步骤 5/6

炖一小时左右放入白果
步骤 6/6

再炖半小时，最后放入盐调味即可

小贴士

白果一定要去芯

发布于 2020-02-27

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