Name: 杂炒三蔬
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 青椒 1个; 土豆 1个; 胡萝卜 200g; 肉片 适量; 葱花 适量; 生抽 适量; 盐 适量

杂炒三蔬

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时间:10分钟内

食材

青椒 1个

土豆 1个

胡萝卜 200g

肉片适量

葱花适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

所以主料洗净切条，肉切片
步骤 2/4

热锅凉油炒肉，加入葱花，炒到肉变色后加入适量生抽
步骤 3/4

加入切好的主料翻炒均匀后，加适量盐翻炒
步骤 4/4

加入适量水稍炖后半盘即可

小贴士

热锅凉油炒肉更嫩且不粘锅

发布于 2019-12-16

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