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山药红枣玉米羹
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秋天南山都愵不

我和LG平时上班都很忙,晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候,我不是忙做做点心,就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹,其中食料都是大家喜欢的,而且很健康啊。

时间:10-30分钟
食材
红枣 11个
桂圆 6个
玉米片 80g
铁棍山药 2根
淀粉 适量
白糖 2小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备:铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只,玉米片小半碗。
  • 步骤 2/7
    山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。
  • 步骤 3/7
    锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。
  • 步骤 4/7
    放入桂圆,烧开后。
  • 步骤 5/7
    放入玉米片和铁棍山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。
  • 步骤 6/7
    此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。
  • 步骤 7/7
    开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。
小贴士

1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。

2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。

发布于 2019-09-12
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