Name: 山药炒彩椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 山药 336g; 青椒 半个; 红椒 半个; 油 适量; 盐 适量; 大葱 适量; 生抽 适量

山药炒彩椒

7.2万热度 700 收藏

好学生我沺殊

关注

晚饭吃点清淡的菜吧，彩椒炒山药，一白一红一绿搭配着还挺养眼的。

时间:10分钟内

食材

山药 336g

青椒半个

红椒半个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

山药去皮切片
步骤 2/7

彩椒切条状
步骤 3/7

葱花爆锅煸出香味
步骤 4/7

倒入山药片翻炒2分钟
步骤 5/7

接着倒入彩椒翻炒
步骤 6/7

倒少许生抽加少许盐调味
步骤 7/7

翻炒均匀出锅装盘

小贴士

如果对山药过敏，去皮时最好带上一次性手套。

发布于 2020-01-13

写评论