jxcaipu logo
菠萝橙汁山药
7万 热度 776 收藏
馗副硕胺苯

家里的山药买了好久，虽说还可以放段时间，但因为有切过一半了，还是怕坏了，今天又买了菠萝，今天的天气也非常热，做了热菜之余来道凉拌菜也不错，而且这个也可以当小吃吃，没做之前，光想着用这两种搭配应该是很不错滴。

时间:1-2小时
食材
山药 100g
菠萝 适量
橙汁 适量
枹杞 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药洗净切段
  • 步骤 2/8
    锅里放适量水，入山药煮熟
  • 步骤 3/8
    等山药时将菠萝切块泡在盐水里
  • 步骤 4/8
    准备橙汁
  • 步骤 5/8
    山药煮好取出泡在冷水里
  • 步骤 6/8
    改刀切条加适量橙汁隔水再蒸几分钟
  • 步骤 7/8
    锅里倒入适量橙汁加糖熬煮一下（小火）
  • 步骤 8/8
    淋在山药上，菠萝也改刀切条和山药条加一起，按各人喜好摆盘，加适量枹杞点缀，怎么样还不错吧
小贴士

1、山药洗净切段煮熟

2、去皮改刀切条

3、加适量橙汁再蒸几分钟

4、菠萝切块泡盐水，再改九切条备用

5、两者拌匀加枹杞，最后淋入橙汁加糖熬成的汁，浸泡2小时以上食用，冰镇更佳

发布于 2019-08-05
99
相关菜谱
写评论