此道甜品山药汁奶白如雪，粘稠丝滑。创意来源于蓝莓山药这道经典菜品，把它做成饮品，食用更方便，纤维素更全面。山药乃春季菜八宝之一、蓝莓则是其最完美的搭配，用豆浆机做这道甜品，更方便，快捷。建议在制作这道甜品的时候，山药一定在选择比较细的那种铁棍山药。蓝莓酱可以直接倒入豆浆机中搅拌，也可以最后装点使用。