蓝莓山药 - 蓝莓山药的做法,蓝莓山药怎么做好吃,蓝莓山药的家常做法 - 京细菜谱

蓝莓山药

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墨染几许红叶昊明

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到了北方存冬储菜的时候了，买土豆的时候顺便买了几斤山药，征求怎么做，女儿说要吃蓝莓山药，那就做蓝莓山药，酸酸甜甜的，营养好吃。

时间:10分钟内

食材

山药 2根

白醋 1茶勺

蓝莓酱 4茶勺

烹饪步骤

步骤 1/11

山药去皮洗净
步骤 2/11

先切成段
步骤 3/11

然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
步骤 4/11

蓝莓酱备好
步骤 5/11

锅中水烧开
步骤 6/11

下入山药，水再次开后煮山药2分钟
步骤 7/11

放入凉水中冲洗变凉
步骤 8/11

码盘
步骤 9/11

淋上蓝莓果酱即可食用
步骤 10/11

成品图
步骤 11/11

成品图

小贴士

1.山药用醋泡浸可使山药不变色

2.山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒

发布于 2020-10-09