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蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥是一道非常好吃的甜蜜小食,跟闺蜜聚会时经常会点这道菜。山药含有丰富的营养,不仅可以健脾益胃、益肺止咳而且还有降低血糖、延年益寿的功效。将山药泥与蓝莓酱搭配,既美味又养生,同时又老少皆宜,虽说是一道凉菜,倒更像饭前甜点,吃起来酸甜可口,非常美味!

食材
山药 250克
牛奶 100克
蓝莓酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一些山药。
  • 步骤 2/10
    山药去皮后,上锅蒸熟。
  • 步骤 3/10
    蒸熟的山药放入料理杯中。
  • 步骤 4/10
    加入牛奶或者淡奶油都可以。我是用了250g 的山药泥中加入了100g 的牛奶。
  • 步骤 5/10
    盖上破壁机的上盖。 开启破壁机右侧开关,然后选择手动脉冲功能,搅打几秒钟即可。
  • 步骤 6/10
    搅打好的山药泥非常均匀、细腻。
  • 步骤 7/10
    将山药泥装入裱花袋中,选择自己喜欢的花嘴。
  • 步骤 8/10
    挤入自己喜欢的造型。
  • 步骤 9/10
    淋上蓝莓酱即可。
  • 步骤 10/10
    新年里,做这样一道美味的甜点,新的一年里愿你每天都甜甜蜜蜜!
小贴士

喜欢甜的可以适当加一些蜂蜜。

发布于 2023-01-09
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