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苋菜炒鸡蛋
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鸡蛋别再炒韭菜了,试试加它一起炒,好吃翻倍营养翻倍,老少都爱吃
时间:10-30分钟
食材
苋菜
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材
步骤 2/9
苋菜去根,去老叶,洗净。
步骤 3/9
鸡蛋放入半勺料酒,去腥,打匀打散。
步骤 4/9
锅中热油,放入鸡蛋炒散盛出。
步骤 5/9
从起油锅,放入蒜煸香。
步骤 6/9
放入苋菜翻炒至8分熟。
步骤 7/9
加入鸡蛋翻炒2分钟
步骤 8/9
放入盐拌均匀
步骤 9/9
出锅,即可。
小贴士
苋菜很容易熟,稍微翻炒一下即可出锅。
发布于 2019-12-17
19
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