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砂锅瘦肉萝卜丝汤
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衷掀铱幸觅

人们常说,吃遍天下美食,最好吃的还是妈妈做的饭。那是最熟悉的味道,是爱的味道,是妈妈的味道,是家的味道。孕初期,反应强烈,几乎没有胃口,这款靓汤一直陪伴着小云,口味不重,营养丰富,跟大家分享一下。

时间:30分钟-1小时
食材
萝卜 200g
适量
适量
蚝油 适量
猪瘦肉 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    萝卜搽成丝待用
  • 步骤 2/10
    猪肉切成薄片,生姜切成末
  • 步骤 3/10
    锅里下入少量的油
  • 步骤 4/10
    油温热后下入生姜末煸炒出香味
  • 步骤 5/10
    在下入猪肉片翻炒
  • 步骤 6/10
    炒至肉片颜色发白,微卷
  • 步骤 7/10
    在下入萝卜丝一起翻炒
  • 步骤 8/10
    炒到萝卜丝变软出水后关火倒入砂锅里
  • 步骤 9/10
    倒进砂锅后大火烧开,打去浮沫,关小火炖煮约10分钟
  • 步骤 10/10
    汤变白时加入盐和葱花即可
小贴士

萝卜丝要炒的变软,时间略微长一点,秋天多吃萝卜,除燥气,增强人体营养及免疫力。

发布于 2022-05-18
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