jxcaipu logo
肉片烧土豆
7.2万 热度 825 收藏
爱喝酒pumpkin

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
150g
适量
适量
1勺
生抽 1大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆洗净去皮,切成滚刀块;将肉洗净,切成片。
  • 步骤 2/6
    用油起锅,爆香葱姜。
  • 步骤 3/6
    加入肉片煸炒。
  • 步骤 4/6
    调入生抽,继续煸炒至肉片熟透。
  • 步骤 5/6
    加入土豆继续煸炒,调入盐,加入适量水勾芡;盖上锅盖,待快要收汁时盛盘。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

1、喜欢吃辣椒的话,可放几个红辣椒调味。

2、炖的时间要灵活掌握,根据土豆块的大小适当调整。

发布于 2019-10-16
相关菜谱
写评论