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山楂山药
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滴卧嗣陕唾

爸爸以前天热的时候买了好多的山楂干，刚开始的他还一直都用来泡茶的，后来时间长了，他也就懒得泡了，于是家里就剩了好多山楂干出来额……看着有点心疼啊，毕竟是钱买来的，正好家里又有山药在，那就来个新式混搭看看~效果还满不错的~

时间:10分钟内
食材
山药 350g
山楂干 10g
淀粉 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了）
  • 步骤 2/6
    把山楂水到锅里，加适量的冰糖熬到冰糖完全融化
  • 步骤 3/6
    淀粉加适量的凉水调开，倒入山楂汁里一起搅匀，烧开，从锅中倒出待用
  • 步骤 4/6
    山药去皮，洗净，切成条状
  • 步骤 5/6
    山药条摆盘，上锅蒸10分钟（反正蒸熟它就行）
  • 步骤 6/6
    最后把山楂酱汁淋到山药条上即可
小贴士

适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。

注意：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产

发布于 2020-02-06
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