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冰心杨梅
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杨梅大量上市的时候去超山摘的杨梅，吃来吃去感觉吃不完，于是想着各种方法来试试，这次是做了点杨梅冰，除了冰格，我那些可爱的模型又派上用场啦！激动滴~

时间:10-30分钟
食材
杨梅 1000g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份
  • 步骤 2/4
    用手把杨梅的肉和核分离，操作的时候要戴上围裙，如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗
  • 步骤 3/4
    把杨梅果肉放入搅拌机中，用搅拌机把果肉打碎，加入糖
  • 步骤 4/4
    将调好味的果汁倒入冰格中。刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。
小贴士

根据个人口味加糖。喜欢酒的，还可以加点酒，做成冰酒杨梅。

发布于 2024-06-09
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