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炒豌豆苗
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好吃
时间:10分钟内
食材
豌豆苗
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
1个
蒜瓣
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜的豌豆苗。
步骤 2/7
洗净,多洗几遍。
步骤 3/7
捞出控水。我洗的有点过分了,叶子都烂了,最好别破坏它。
步骤 4/7
炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒。
步骤 5/7
加入豌豆苗翻炒。
步骤 6/7
然后加入精盐和一点生抽翻炒。
步骤 7/7
很快就塌下去,翻炒几下即可。
小贴士
清淡的素菜一般不需要添加太多东西。
洗的时候最好别把菜叶洗坏,这样就破坏了它的营养。
发布于 2020-02-06
77
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