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豆芽鸡蛋米饭
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姆潭蚊负鼻
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今天是2011年的最后一天,马上迎接新年了。晚餐该做些什么呢,突然想起了做个有意义的花式米饭,孩子应该会很喜欢哦。绿豆芽配上胡萝卜造型一下,感觉还算不错。
时间:30分钟-1小时
食材
大米
50g
莲子
12粒
绿豆芽
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
醋
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
浸泡后的莲子和大米一起放高压锅中煮米饭
步骤 2/11
利用煮饭的空隙准备胡萝卜和豆芽
步骤 3/11
用电饼铛间隔蛋备用
步骤 4/11
豆芽用开水汆烫一下过一下冷水备用
步骤 5/11
热锅冷油,倒入蒜末,韭菜,胡萝卜煸炒
步骤 6/11
火关小一些,倒入绿豆芽
步骤 7/11
翻搅均匀调味即可
步骤 8/11
用一个小碗将小花造型一下
步骤 9/11
小碗中放入一碗米饭,将豆芽放入盘子中造型
步骤 10/11
小碗反过来将米饭倒入盘子中
步骤 11/11
将鸡蛋切开放入即可
小贴士
鸡蛋也可整个放入哦
发布于 2023-05-29
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