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鸡蛋米饭饼
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李秋水
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适合懒人早餐,解决剩饭的好方法。
食材
鸡蛋
2个
米饭
小半碗
香菇
适量
黑木耳
适量
大白菜
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
橄榄油
适量
荞麦粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
大白菜、香菇、木耳洗净,切末备用。
步骤 2/5
鸡蛋打散,加入白菜、木耳、香菇、荞麦粉两小勺混合拌匀,最后加入少许盐、味精、黑胡椒粉调味。
步骤 3/5
不粘锅中加入少许橄榄油,用勺子挖一勺,放入锅中,整成圆形,小火慢煎。
步骤 4/5
煎至金黄,翻面,直至两面金黄,盛出。
步骤 5/5
成品。
小贴士
蔬菜可以选择自己喜欢的,最好要易熟的。
发布于 2018-11-21
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