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清炒莲藕
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地厚terrify

好吃

时间:10分钟内
食材
莲藕 2节
油 适量
盐 适量
蒜瓣 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将藕洗净备用
  • 步骤 2/6
    削皮并从中间切成2半
  • 步骤 3/6
    将藕切成藕丝
  • 步骤 4/6
    锅内放油将蒜片炒香
  • 步骤 5/6
    放入藕丝翻炒,并加入盐,少许白醋调味,出锅前加一点味精
  • 步骤 6/6
    成品来了
小贴士

选藕时一定选藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节的.藕本身很硬,不是很好切,切的时候一定要注意不要切到手了.

发布于 2020-02-06
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