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擂沙鸡屎藤汤圆
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如焚goodness

在小区里取的纯天然绿色鸡屎藤啊，哈哈，清热解毒，祛湿效果尤其好啊！上次做了鸡屎藤饼，，今天换个花样吃啊！儿子超爱这个吃法，哈哈，我想不喜欢吃鸡屎藤的人，换这个吃法也会爱上吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡屎藤叶 100g
糯米粉 150g
熟花生仁碎 适量
炒香白芝麻 适量
白砂糖 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡屎藤洗净叶子加少许水搅拌均匀取汁；
  • 步骤 2/9
    鸡屎藤汁倒入糯米粉中；
  • 步骤 3/9
    和成不沾手的面团；
  • 步骤 4/9
    把面团搓长，分成适量大小的剂子；
  • 步骤 5/9
    搓圆即成汤圆；
  • 步骤 6/9
    锅中煮开水，把汤圆煮熟；
  • 步骤 7/9
    捞起装碟；
  • 步骤 8/9
    提前备好的花生仁碎，芝麻碎和白砂糖混合；
  • 步骤 9/9
    把8取适量撒在煮好的汤圆上即可！
小贴士

花生可以烤熟，放凉后去皮擀碎即成花生仁碎；芝麻用炒锅炒香放凉即可。

发布于 2023-04-20
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