砂锅冰糖绿豆沙
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
绿豆提前一夜泡发 -
步骤 2/9
本来是要去皮的，后来发现去皮的工程太浩瀚了，干脆直接煮，以前煮绿豆汤都是用电饭煲或者紫砂锅，今天我换砂锅试试，看味道有何不同
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步骤 3/9
火烧开后转小火煨2-3小时即可
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步骤 4/9
鹌鹑蛋洗净备用
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步骤 5/9
锅中放水将鹌鹑蛋煮熟后放凉水里泡泡去壳
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步骤 6/9
去壳的鹌鹑蛋
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步骤 7/9
绿豆沙熬到汤汁浓稠时根据个人喜好加适量冰糖
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步骤 8/9
将冰糖煮化即可
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步骤 9/9
绿豆汤乘到碗中后加去壳的鹌鹑蛋就可以享用了
小贴士
好吃
发布于 2020-02-06
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