银耳是滋补的平价食物,配上有抗衰老作用的花生,软软糥糥的,好喝又营养。其中花生选择的是小个红皮的,营养价值更高,煮出来的粥带着淡淡的粉红色,看起来特别漂亮,吃起来也特别香。
1.花生可以选择红皮或者紫皮的,比普通的淡粉色花生营养价值更高。
2.糯米和大米共同煮粥,可以让粥更香浓。