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双椒烘鸡蛋
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小时候最爱吃的一道菜,双椒烘的还有香椿烘蛋,但是在这没有香椿就用青红椒来做了,香嫩可口,营养美味!拌饭和白粥吃最香了!
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
青椒
3个
红椒
3个
油
适量
盐
1大勺
十三香
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打散+盐和十三香打均
步骤 2/7
青红椒切小碎块
步骤 3/7
和蛋液混合拌均
步骤 4/7
热锅温油,倒入双椒鸡蛋的混合物
步骤 5/7
小火煎至蛋液凝固
步骤 6/7
反面再煎制两分钟
步骤 7/7
炒散即可
小贴士
烘蛋一定要多放油和盐,以免味道寡淡不好吃.
发布于 2019-12-18
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