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洋葱泥辣酱浇饭
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地厚terrify

国外的”菜中皇后“——洋葱，非常有营养。这次我来教大家做一道美味又爽口的洋葱泥辣酱浇饭。早餐可以吃，午餐也可以，晚餐就更说不过了。对开胃很有好处哦~赶快来学学吧！

时间:10分钟内
食材
米饭 1小碗
洋葱 半颗
青椒 1个
油 适量
辣椒酱 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先准备好以下材料。
  • 步骤 2/11
    烧开水煮鸡蛋。
  • 步骤 3/11
    青椒切段状，洋葱剁成泥。
  • 步骤 4/11
    把煮熟的鸡蛋切成两半。
  • 步骤 5/11
    翻炒洋葱泥。
  • 步骤 6/11
    呈出洋葱泥再另外翻炒青椒。
  • 步骤 7/11
    炒得差不多熟的时候放入辣椒酱。
  • 步骤 8/11
    再放入一些水。
  • 步骤 9/11
    把洋葱泥放入翻炒。
  • 步骤 10/11
    把米饭放入小碗里平铺好，倒扣在盘子里。
  • 步骤 11/11
    最后洋葱泥辣酱点缀，放上鸡蛋就完成了~
小贴士

洋葱一定要剁成泥哦，要不然口感变化会很大，也不会好吃。翻炒青椒的时候火不要开的太大，否则青椒会糊掉。放水的时候不要放太多，否则味道变淡。

发布于 2019-09-25
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