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蚝油口蘑
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天蓝陽光刺痛眼眸

蚝油口蘑,味道鲜美,口感细腻软滑

时间:10分钟内
食材
口蘑 200g
大蒜 20g
盐 3g
香葱 20g
蚝油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    口蘑洗净切片
  • 步骤 2/9
    锅中放油，下入蒜末
  • 步骤 3/9
    下入葱白段炒香
  • 步骤 4/9
    加入蚝油略炒
  • 步骤 5/9
    下入口蘑同炒
  • 步骤 6/9
    加入盐
  • 步骤 7/9
    将口蘑炒软
  • 步骤 8/9
    下入葱花
  • 步骤 9/9
    炒匀即可
小贴士

1、口蘑本身很鲜，所以不用过多的调味品

2、口蘑爱出水，如果不喜欢水太多的可以提前将口蘑焯下，但我觉得这汤用来拌饭挺好的

3、喜欢吃辣的可以加入点儿剁椒同炒

发布于 2020-08-27
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