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素炒两茹
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南薇孤秋

女儿最爱吃金针菇，叫它小蘑菇。这可是最小最小的蘑菇了。不过炒来，脆脆的又筋道，还有营养。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 200g
香菇 100g
青椒 20g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菇三四朵。洗净，香菇选择就选大朵的。
  • 步骤 2/5
    金针菇洗净，切成两段。
  • 步骤 3/5
    热锅后，先将香菇炒下。
  • 步骤 4/5
    再将金针菇倒入，继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    等金针菇香茹都炒松软时，就有水份渗出。就可以啦。加盐青椒出锅即可。
小贴士

喜欢的还可以加一点别的蔬菜。

发布于 2019-09-09
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