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健康小炒
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柾月赫兹
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这是一道非常有营养的菜,老人皆宜。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
黑木耳
20g
荷兰豆
50g
山药
100g
胡萝卜
50g
紫甘蓝
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
葱末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材的准备:黑木耳、荷兰豆、紫甘蓝、胡萝卜、山药入开水抄烫
步骤 2/7
食材的准备:鸡蛋2个搅散备用
步骤 3/7
锅内加入少许油烧热,倒入鸡蛋迅速划散
步骤 4/7
将炒好的鸡蛋盛出
步骤 5/7
锅内放少许油,加入步骤1的所有食材,并放入少许的盐和糖
步骤 6/7
2分钟后加入炒好的鸡蛋继续翻炒,并加入少许的生抽和葱末
步骤 7/7
起锅装盘
小贴士
黑木耳、荷兰豆、紫甘蓝、胡萝卜、山药必须提前抄烫。
发布于 2019-08-20
82
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