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彩椒炒杏鲍菇
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诗瑶

买菜椒时故意买了红色和绿色的，这样炒的菜颜色鲜艳，和杏鲍菇放在一起炒，就成彩色的啦。而且菜椒富含VC，多吃一些蛮好的。

时间:10-30分钟
食材
菜椒 150g
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
蒜 适量
鸡精 适量
肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱切块、蒜切片、肉切片。
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇切片，彩椒切块。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放洋葱炒香。
  • 步骤 4/6
    再放肉片翻炒。
  • 步骤 5/6
    再加杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 6/6
    杏鲍菇炒软后，加彩椒、蒜片，再加适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士

菜椒不宜炒久，那样营养成分会流失。

发布于 2019-09-10
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