jxcaipu logo
素炒洋葱
9.1万 热度 775 收藏
绿豆crash

洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

时间:10分钟内
食材
洋葱 300g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱去掉外衣,洗净,切成适量大小;
  • 步骤 2/4
    热锅,水份干后下适量的油烧热;
  • 步骤 3/4
    倒入备好的洋葱炒匀,期间可以加入一点点清水;
  • 步骤 4/4
    炒至洋葱断生即可加盐调味,撒点葱花即可!
小贴士

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

发布于 2019-09-11
相关菜谱
写评论