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九层塔酱炒鸡肉芦笋

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十九度软

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好吃

时间:10分钟内

食材

鸡胸肉 250g

芦笋 1扎

橄榄油适量

盐适量

九层塔酱适量

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材：鸡胸肉、芦笋、九层塔酱。
步骤 2/10

鸡胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。芦笋切段。
步骤 3/10

芦笋用开水焯片刻。
步骤 4/10

捞起过冷河。
步骤 5/10

烧热锅倒入适量橄榄油，放入鸡肉，中火煎。
步骤 6/10

煎至变色反转煎另一面。
步骤 7/10

调入一小勺子九层塔酱。
步骤 8/10

翻炒均匀，再调入少许生抽与白糖。
步骤 9/10

加入芦笋。
步骤 10/10

翻炒均匀即可熄火。

小贴士

芦笋因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

发布于 2020-01-20