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双蔬海蛎汤羹
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后来你不在夏萱

海蛎像以前我都是拿它来煎炒着吃这次的海蛎我是拿它做汤吃哦不过海蛎是易缩易老易出水的食材它的鲜美味有一半会流失到汤里去于是我今天处理汤的方法就是直接勾个芡让其鲜美的味道跟随着稠稠的汤羹一起下肚鲜美味一丝一丝滴。。。。。。。。送上先，希望你们喜欢

时间:10-30分钟
食材
海蛎 200g
西葫芦 适量
南瓜 适量
冬菜 适量
细盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备海蛎，南瓜，西葫芦。
  • 步骤 2/7
    汤锅加水煮开，将二种瓜去皮切丝下锅。
  • 步骤 3/7
    加适量细盐调味。
  • 步骤 4/7
    汤底大开后再将海蛎下锅。
  • 步骤 5/7
    勾个薄敬芡。
  • 步骤 6/7
    关火后，加适量冬菜即可
  • 步骤 7/7
    一份蔬香海蛎汤羹完成。
小贴士

海蛎是易熟的食材，汤水开，下锅微烫即可。

发布于 2020-03-20
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