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菠菜胡萝卜面片汤
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飞的云南美女彭湰

特别适合老人孩子吃的面汤，劲道，营养，好消化。尤其适合不爱吃青菜的小朋友，把蔬菜打成汁和面，既保留了蔬菜的营养成分，做出的面食还漂亮，小朋友们特别喜欢。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 50g
菠菜 50g
面粉 100g
盐 适量
鸡汤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜洗净切块，放入搅拌机内加水打成糊
  • 步骤 2/9
    过滤掉残渣
  • 步骤 3/9
    菠菜洗净切段
  • 步骤 4/9
    也放入搅拌机内加水打成汁
  • 步骤 5/9
    分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
  • 步骤 6/9
    面团擀开成饼状
  • 步骤 7/9
    先用刀切成条，再切成菱形块
  • 步骤 8/9
    用同样的步骤切出菠菜面片
  • 步骤 9/9
    锅里倒入两碗鸡汤，汤开后下面片，煮5到6分钟加盐即可
小贴士

煮的时间根据面片的大小和厚度，适量增加和减少

发布于 2019-09-10
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