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蒜蓉虾
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蒜蓉大虾的简单做法,蒜香入味鲜美可口,学到就是赚到!
时间:10分钟内
食材
海虾
450g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
先抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材
步骤 2/12
准备好蒜泥,葱花.
步骤 3/12
剪去虾芒,
步骤 4/12
用牙签挑去虾线,漂净沥干.
步骤 5/12
在虾里放些盐,料酒,
步骤 6/12
放些胡椒粉腌制10分钟入味,撇去腌汁待用.
步骤 7/12
锅里油热,放入蒜蓉,姜末煸炒出香味,盛出,留底油,
步骤 8/12
放入海虾,
步骤 9/12
煸炒至转色,
步骤 10/12
加些料酒
步骤 11/12
加些先抽,煸炒匀,
步骤 12/12
把炒香的蒜蓉放入,再放入葱花,煸炒匀即可。
小贴士
1.做蒜蓉虾也可以开背去虾线,但是感觉挑虾线再炒更省事.
2.喜欢辣味的,加些辣椒末也不错。
发布于 2020-08-28
342
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