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韭菜炒虾
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这虾米虾，虽然打小生在沿海小城，我就从没见过，婆婆也从没见过，就是用来做虾皮的鲜海虾，十五元一斤，可惜摊主将它给直接煮熟了才卖，没看到它的本色。有点咸，但是越嚼越香，买了一斤，回家直接吃就可，用来再加工更加，配了点韭菜，更鲜香呢。

时间:10分钟内
食材
小虾米虾 150g
油 适量
韭菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    韭菜切成细段。
  • 步骤 3/6
    锅中油烧热，爆香米虾。
  • 步骤 4/6
    炒得米虾略带透亮，出香味
  • 步骤 5/6
    放入韭菜。
  • 步骤 6/6
    略炒即可出锅。
小贴士

韭菜入锅略炒几下就可以出锅，不要火大。

发布于 2019-09-12
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