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蓝莓冰激凌
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紫烟追梦从玉

夏天的脚步悄悄来了。又到了我最爱的一个季节。天气一热，就十分想吃冷饮，冰激凌机深藏在榻榻米下的最深处，懒得去翻了。而且，冰箱里也塞得满满的，实在是放不下这个庞大的机器。都说吃货的智慧是无穷的，顺手用手边的食材和机器做了这款快手的简易冰激凌。出乎我的意料哦！成品一点冰渣都没有，入口非常绵，跟冰激凌机做得口感无二呢。看来这个方子要成为我家的传家宝啦。

时间:1-2小时
食材
蓝莓 100g
淡奶油 120g
牛奶 100g
砂糖 40g
蓝莓果酱 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材准备好
  • 步骤 2/5
    将蓝莓，果酱，牛奶，砂糖，淡奶油放入料理机
  • 步骤 3/5
    打成细腻的蓝莓牛奶酱
  • 步骤 4/5
    放入大碗里，放入冰箱冷冻即可
  • 步骤 5/5
    硬硬的挖球即可食用
小贴士

淡奶油非加不可，是成品绵软的关键哦。

蓝莓果中丰富的营养成分，对眼睛有非常好的保健作用，可是孩子不爱吃，做成冰激凌味道非常好，微微的酸甜味，让人停不下嘴呢。

发布于 2023-02-13
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