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香蕉披萨
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韩真zZ

早餐，熊孩子点的香蕉披萨，甜味的打卤馕。其它这是个非常省事的早餐，只要你提前准备好披萨面饼。拿出来扔进饼铛或烤箱中，分分钟钟解决早餐。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
牛奶 100ml
香蕉 2根
玉米油 10ml
盐 2g
糖 10g
酵母 3g
千岛酱 适量
马苏里拉芝士 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材（以上是两个披萨的用量）
  • 步骤 2/10
    将面团中的材料混合揉匀醒发至两倍大排气备用。
  • 步骤 3/10
    将面团分成两份，取其中一份，擀成与锅具大小差不多的饼底。（差不多九寸底）
  • 步骤 4/10
    将锅提前预热，锅底刷一层薄油，
  • 步骤 5/10
    将饼底放在锅中，用手推出边缘，再用叉子叉上密集的小洞。
  • 步骤 6/10
    刷上一层千岛酱（甜味沙拉酱更美，我家没有了），再均匀洒上一点肉桂粉（没有可不加）
  • 步骤 7/10
    摆上切好的香蕉片。
  • 步骤 8/10
    最后表层均匀撒上马拉里拉芝士，一定要将香蕉全部盖住。
  • 步骤 9/10
    不要将盖子完全合上，但可以用一略高的物体，如擀仗略挡一下
  • 步骤 10/10
    至芝士全部溶化，饼底熟透即可。
小贴士

小贴士：

1如用烤箱，210度，上下火约15分钟即可。

2肉桂粉不喜欢可不加，用的话也只需一点点的量

3芝士一定要全面盖住香蕉，否则露在外面的部分会变黑

4如果用饼铛来做，上面的盖子不要盖，盖的话，要用东西挡一下，不要碰到芝士。

发布于 2019-12-20
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