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入味的咖哩牛腩
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酷酷reactor

日式咖喱块——又叫欧风咖哩，不太辣，因为加了浓缩果泥，口味温和。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，都可以调整成多层次的口感，这里用了黄油和椰浆，香气浓郁，冬天来点咖哩牛腩真的可以让你胃口大开

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 500g
胡萝卜 二根
咖哩块 70g
黄油 20g
椰浆 200g
蒜姜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备美的电磁炉和食材
  • 步骤 2/10
    姜切片
  • 步骤 3/10
    黄油化开放入蒜，姜片煸炒
  • 步骤 4/10
    放入淖过水的牛腩一起煸炒
  • 步骤 5/10
    加入胡萝卜一起煸炒
  • 步骤 6/10
    加入椰浆，加入水，没过牛腩和胡萝卜一寸
  • 步骤 7/10
    美的电磁炉1600度煮四十分钟
  • 步骤 8/10
    关火放入咖哩块70克
  • 步骤 9/10
    不停搅拌到咖哩块完全和牛腩和胡萝卜融为一体
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

用黄油和椰浆更香

发布于 2020-08-27
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