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猪肉山药饼
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鸡蛋

本来准备做锅贴的，想着在馅料里加点山药，让孩子补补脾，没料想山药放多了些，馅料成了一锅糊糊，看来馅料是没法做成了，干脆把煎饼、馅料的食材加点面粉一股脑全倒进去，做张咸味的煎饼填填肚子吧。别说，口感还真的很棒呢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
山药 半根
油 适量
盐 一搓
鸡蛋 一个
南瓜泥 适量
面粉 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉、山药切成小块，放入料理机里打成泥
  • 步骤 2/4
    加入面粉、南瓜泥
  • 步骤 3/4
    用料理机拌成均匀的糊糊
  • 步骤 4/4
    倒入刷了油的电饼铛，两面煎黄即可
小贴士

山药稍微多放点，就不同用再加水了

发布于 2019-08-23
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