jxcaipu logo
燕麦红薯山药饼
8.7万 热度 188 收藏
overwhelming地厚

燕麦红薯山药饼、粗粮美食、非常时期、在家待着要多吃粗粮、对身体有好处。

时间:10-30分钟
食材
红薯 1个
燕麦片 1包
铁棍山药 1根
糯米粉 适量
奶粉 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备、把红薯、山药上锅蒸熟。
  • 步骤 2/15
    把燕麦用鲜开水（刚刚烧开的）调至软无干颗粒、调之至透熟、不能太稀。
  • 步骤 3/15
    蒸熟的红薯压成泥。
  • 步骤 4/15
    加入调好的燕麦片拌匀。
  • 步骤 5/15
    加入适量糯米粉。
  • 步骤 6/15
    揉至光滑面团、不粘手。
  • 步骤 7/15
    蒸熟的山药加奶粉压成泥。
  • 步骤 8/15
    就这样吧。
  • 步骤 9/15
    面团搓成长条、切成大小均匀的段。
  • 步骤 10/15
    取一段、搓圆按扁包上山药馅。
  • 步骤 11/15
    收口压成饼形。
  • 步骤 12/15
    立起来、滚一圈、保证边缘光滑。
  • 步骤 13/15
    放入电饼铛中。
  • 步骤 14/15
    烙至两面金黄即可。
  • 步骤 15/15
    软糯香甜、非常营养的饼、好吃。
小贴士

1、奶粉可以是白糖、当然奶粉更好

2、燕麦一定用鲜开水调至软、不要太稀

3、可以用不粘锅

发布于 2020-06-29
262
相关菜谱
写评论