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柠香玉米沙拉
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夏天人体消耗的体能很大,但是胃口不开,吃不下东西,做些爽口的沙拉,补充体能。这款沙拉,有玉米,还有水果菠萝,再加上自己做的柠檬酱,酸酸甜甜,放入西红柿里,养眼好吃。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。甜玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩。

时间:1-2小时
食材
甜玉米 100g
菠萝 50g
西红柿 100g
柠檬酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    自己做的柠檬酱
  • 步骤 2/6
    西红柿洗净
  • 步骤 3/6
    切去顶部,挖出仔。
  • 步骤 4/6
    菠萝切块
  • 步骤 5/6
    将甜玉米煮熟,控干,放凉后,与菠萝,柠檬酱拌匀
  • 步骤 6/6
    放入西红柿中即可。
小贴士

没有柠檬酱也可以用沙拉酱代替。

发布于 2019-08-23
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