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土豆丝炒绿豆芽
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vocabulary豆浆
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这是晚上和女儿做的菜,因为绿豆芽不够一顿的了,所以切了一点土豆丝,放在一起炒着吃了
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个
绿豆芽
150g
油
适量
盐
适量
毛葱
适量
香菜
适量
水
适量
胡萝卜
少许
十三香
少许
味素
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
把土豆去皮切成丝,用清水洗两遍
步骤 2/12
锅里加适量的水烧热,把土豆丝放入锅里焯水
步骤 3/12
把豆芽洗净
步骤 4/12
等土豆丝焯至断生时放入豆芽,一起焯水
步骤 5/12
把胡萝卜洗净切丝,香菜切段,毛葱切好备用
步骤 6/12
把焯好的土豆丝捞出,用清水冲洗一下,沥干水分
步骤 7/12
锅里加适量的油烧热,放入十三香和葱花
步骤 8/12
放入土豆丝和豆芽翻炒
步骤 9/12
放入胡萝卜丝
步骤 10/12
加入适量的盐翻炒
步骤 11/12
放入香菜段,翻炒一分钟左右
步骤 12/12
最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士
好吃
发布于 2019-09-16
91
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