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家常炒韭菜

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韭菜香香的，经常会炒得吃，炒起来也特简单。

时间:10分钟内

食材

韭菜 400g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/5

韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10）洗净、沥水、切段。
步骤 2/5

热锅凉油、大火，先将韭菜头下锅翻炒。
步骤 3/5

放入韭菜叶炒至断生。
步骤 4/5

搁盐。
步骤 5/5

炒匀即可。

小贴士

韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10）

发布于 2019-09-17