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鲫鱼龙须面
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glorify祝愿

从小我就爱吃鱼，尤其是鲫鱼。最喜欢的吃法，呵呵，就是很多人不能接受的鲫鱼煮面条啦。LG不太喜欢这味儿，喜欢吃小酥鱼。我呢，只有一个人的时候，煮点解解馋。新鲜的鲫鱼煮的汤汁奶白味鲜，面条吸足了汤汁，柔软可口，鲜甜味美······

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 300g
龙须面 适量
油 适量
生姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲫鱼收拾干净，抹干水分；锅中油热，下入鲫鱼，两面略煎一会。
  • 步骤 2/4
    倒入适量冷水，煮开；加入姜片，煮15分钟。
  • 步骤 3/4
    鲫鱼汤中下入面条；加入少许盐，煮3分钟至面条熟。
  • 步骤 4/4
    煮好的面条装入碗中，倒入鲫鱼汤即可。
小贴士

1、新鲜鲫鱼，味道甜美，不需要太多的调料。

2、汤水煮至奶白即可下入面条。

发布于 2024-08-21
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