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海蛎青蛤豆腐汤
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边洋极度心寒樊漍

做蛤蜊豆腐汤时,这2点细节要注意,不然豆腐腥味重蛤蜊口感差

时间:1-2小时
食材
海蛎 250g
青蛤 250g
豆腐 400g
枸杞 50g
香葱 50g
芝麻油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    海蛎洗净
  • 步骤 2/12
    青蛤洗净
  • 步骤 3/12
    豆腐准备一盒
  • 步骤 4/12
    把以上材料全部放入瓦锅里，再加入热水
  • 步骤 5/12
    准备枸杞
  • 步骤 6/12
    两个小时后，再加入洗好的枸杞
  • 步骤 7/12
    洗净适量的香葱
  • 步骤 8/12
    放入切好的香葱
  • 步骤 9/12
    起锅前加入适量的芝麻油提香
  • 步骤 10/12
    同时也加入适量的盐和胡椒粉
  • 步骤 11/12
    再煲十分钟后就可以出锅了
  • 步骤 12/12
    很鲜的味道哦
小贴士

时间可以煲久一些，这样汤会更鲜美！！

发布于 2020-01-09
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